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La Coctelera

Instalaciones "La Lechona"

Nuestra empresa cuenta con instalaciones distribuidas por todo el pais, brindando el mejor servicio a toda la comunidad. La planta central se encuentra en Villa Elisa, que cuenta con las mejores instalaciones y maquinas de todo el pais.

Acontinuacione hablaremos de la importancia de tomar leche, su composicion quimica, sus propiedades, su produccion y conservacion.

La importancia de tomar leche: es un alimento muy completo por su composicion tan diversificada con grasas, protidos y glucidos, determina que la leche sea un alimento muy completo. Un niño deberia beber, minimo medio litro diario de leche.

Propiedades: La leche es un liquido blanco, opaco, de sabor ligeramente dulce. Su densidad, o peso especifico, tiene un valor promedio casi constante.Esta densiada se mide con un LACTODENSIMETRO.

El control de la temperatura es importante. una variacion minima de 5ºC modifica la densidad aproximadamente un milesimo.

Composicion Quimica depende de los factores multiples tales como:

  • La raza de los vacunos
  • La epoca delaño: la leche de otoño - invierno, cuando los animales ingieren forrajes secos, es mas rica en grasas
  • Y tambien la hora de orfeño, asi como el intervalo entre dos ordeños sucesivos.

Produccion: Contamos con grandes equipos industriales, ordeñadores mecanicos que succionan la lechey la hacen circular por tuberias. Se filtra para separar pelos,paja y materiales extraños y se envian a resipientes cuya superficie interna esta vidriada.

Conservacion: Nuestra conservacion se efectua en usinas que perfeccionan el procedimiento casero. La pasteurizacion, o pasterizacion comprende los siguientes pasos:

  • Filtracion y Centrifugacion suave de la leche cruda para separar solidos en suspencion.
  • Calentamiento para provocar la muerte de los microorganismos, sean inocuos o patogenos.

Leche "La Lechona"

La leche "La Lechona" es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glandulas mamarias de las hembras vacunas. Esta capacidad es una de las características que definen a los mamiferos. La principal función de la leche es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además cumple las funciones de proteger el tracto gastrointestinal y contribuye a la salud metabólica regulando los procesos de obtención de energía, en especial el metabolismo de la glucosa y la insulina.

Su forma de presentacion mas comun es liquida, pero tambien existen:

  • La leche en polvo "La Lechona", que es sometida a un proceso de desecacion y pulverizacion sin alterar su contenido vitaminico.
  • La leche evaporada "La Lechona", que se esterilizaa elevadas temperaturas y tambien guarda su riqueza vitaminica.
  • La leche condensada "La Lechona", preparada al vacio y de uso limitado casi a la reposteria por su gran cantidad de azucar

Mantequilla "La Lechona"

Para obtener este producto, se debe batir la leche agria o las natas, y asi lograr que la grasa forme una masa semi-solida, despues se comprime y se le saca el suero restante

Yogurth "La Lechona"

Este producto es otro derivado de la leche y se obtiene  por meido de la coagulacion de la leche y por la fermentacion bacteriana. Actualmente de este producto se ven muchos como por ejemplo los que son bajos en grasas, este producto tambien viene con frutas y cereales para que tenga un sabor mejor.

Queso "La Lechona"

Como todos sabemos hay muchos productos que derivan de la leche entre los cuales tenemos al queso. Este se obtiene atras de la cuagulacion y solidificaion de la leche, este producto aporta muchas vitaminas, minerales y proteinas de una muy buena calidad. Existen aproximadamente 4.000 variedades de quesos, pero tambien debemos saber que todos los quesos tienen distintos sabores y texturas.

Sus texturas son:

* Semi-Blando
* Semi-Duro
* Duro

Publicidad por internet "La Lechona"

Por ultimo, nuestra campaña publicitaria finaliza con publicidades en internet. En paginas como Google, Yahoo, Hotmail, etc. Contamos con mas de 10 publicidades graficas, con el slogan publcitario y formas de comprar via internet. Ademas, se encuentran los numeros telefonicos de la fabrica, y direccion de todas las sucursales del pais.

Publicidad Grafica "La Lechona"

Tenemos en varias rutas de la provincia de Bs. As. carteles de nuestro producto con su eslogan: "YO TOMO LA LECHONA". Tambien en algunos puntos de la Republica Argentina estrategicamente seleccionados, ya sea porque esa zona es transitada por mucha gente o por otros motivos. Adjuntamos con este articulo nuestra publicidad con su slogan.

Publicidad Radial "La Lechona"

Ademas de la televicion, nuestros productos tambien tiene publicidad en 1 estacion de radio y propagandas en disctintos horarios del dia, de 60 segundos de duracion. Gracias a Radio Livre por su colavoracion.